1、什么是礦泉水？
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。
2、礦泉水是怎樣形成的？
地下水在漫長的地下深循環中，長期與圍巖接觸，經溶濾作用、陰陽離子交替吸附作用、生物地球化學等一系列物理化學作用，使巖石中的礦物質、微量元素或氣體組分進入地下水中，富集到一定的濃度，地下水在高溫、高壓和水蒸氣膨脹作用下，沿地殼裂隙運移上升，涌出地表形成各種類型的礦泉水。
3、礦泉水多出自什么巖層？
我國礦泉水多出自沉積巖、巖漿巖地層，少量出自變質巖地層。出自巖漿巖地層的多為偏硅酸水，其次是鍶水、碳酸水、鋅水，少量的鋰水、溴水、氡水；出自變質巖地層的多為偏硅酸水，鍶水，少量的碳酸水、鋅水和硒水；出自沉積巖地層的多為鍶水、偏硅酸水，其中出自碎屑巖地層的還有碳酸水、碘水、鋰水、鋅水，出自碳酸巖地層的還有碳酸水、鋅水、鋰水、溴水和硒水，出自松散巖地層的還有溴水等。
4、礦泉水出自地下多深才算地下深處？
這個問題目前沒有明確的量的概念，但可以這樣確認，礦泉水與當地地表水和淺層水、潛水沒有直接聯系，就具備了深儲的條件。這是因為它們中間有一層隔水層，使地表水、淺層水、潛水不能滲到下面，這個隔水層以下就可以認定為地下深處。
5、礦泉水有沒有年齡？
水的年齡是指雨滴、融化的雪水或地表水，滲入地下后，在地下滯留和循環的時間。水的年齡越長，它在地下滯留和循環的時間越長，從流經巖石上溶液的礦物質就越多。礦泉水在地下深處滯留和循環的時間，少則十幾年，幾百年，甚至上萬年。因此，礦泉水的年齡一般都比較長。
6、礦泉水年齡與含礦泉水巖石年齡有什么區別？
礦泉水的年齡與含礦泉水巖石的年齡不能同等看待。巖石年齡是指在地球地質作用下，巖石形成的地質年代距今的年數。巖石形成越老，巖石年齡越大，巖石年齡一般少則幾百萬年、幾千萬年，多則幾億年甚至幾十億年。礦泉水年齡是在流經巖石的時間，其礦泉水年齡比巖石年齡短得多。
7、飲用礦泉水如何分類？
（1）按礦泉水特征組分達到國家標準的主要類型分為九大類：
①偏硅酸礦泉水；②鍶礦泉水；③鋅礦泉水；④鋰礦泉水；⑤硒礦泉水；⑥溴礦泉水；⑦碘礦泉水；⑧碳酸礦泉水；⑨鹽類礦泉水。
（2）按礦化度分類命名
礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。 | 
